par Administrateur64 | 12 Août 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de paleron Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 os à moelle 3 poireaux 4 carottes 4 navets 2 oignons 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 4 pommes de terre 1 petit talon de Jambon de Bayonne 1 cube jus de veau ou de...