par Administrateur64 | 23 Nov 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau rôti d’environ 1,5 kg Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 100 g de foie gras Herbes de Provence (thym, romarin…) 4 gousses d’ail Sel et poivre 1 verre d’eau Préparation : 25 minutes Cuisson: 35 minutes...
par Administrateur64 | 23 Nov 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de cœur d’entrecôte Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 2 oignons 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge, 1 jaune Tomate cerise jaune et rouge Fleur de sel Huile et vinaigre 30 g de beurre Pour les sauces : Menthe fraîche Poivre en grain...
par Lee-Lou CARADANT | 25 Oct 21 | Recettes
SOUPE CHINOISE AU BOEUF ET AUX VERMICELLES Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de pommes de terre• 350 g de bœuf haché Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine• 4 fines tranches de lard• 40 g de beurre• 100 g de fromage pur brebis Ossau-Iraty• 2 œufs• 10 cl de lait• 20 cl...
par Administrateur64 | 11 Oct 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de pommes de terre • 350 g de bœuf haché Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine • 4 fines tranches de lard • 40 g de beurre • 100 g de fromage pur brebis Ossau-Iraty • 2 œufs • 10 cl de lait • 20 cl de crème liquide • 20 g de gruyère...
par Administrateur64 | 9 Sep 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande hachée Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 feuilles de brick Poivre et sel Paprika Herbes de Provence 2 c à soupe d’huile d’olive Préparation : 10 minutes Cuisson: 20 minutes Préparation : Préchauffer le four à...
par Administrateur64 | 31 Août 21 | Recettes
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf haché frais Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 8 piques en bois 1 steak Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine 4 belles pommes de terre amandine 1 oignon 4 tomates cerise Persil plat 50 g de beurre 10 cL de lait Sel fin poivre...
