Portrait d’éleveur – Karine Liégeois
De la chimie à l’élevage, une passion familiale et un engagement Label Rouge anime Karine Liégeois dans son quotidien sur l’exploitation
Boeuf Blond d’Aquitaine, le secret du goût
Envie de viande savoureuse et de qualité ? Découvrez le Boeuf Blond d’Aquitaine Label Rouge, élevé en plein air et nourri à l’herbe pour un goût incomparable.
Naissance et Élevage des Veaux de la Blonde d’Aquitaine
L’élevage des veaux de la race Blonde d’Aquitaine est une pratique exigeante qui repose sur un savoir-faire ancestral et une rigueur exemplaire. Pour conserver le prestigieux Label Rouge, chaque étape, de la gestation au sevrage, doit être suivie avec une précision méticuleuse.
L’Excellence Pasturale : La Blonde d’Aquitaine et son Élevage Label Rouge
Découvrez l’excellence pasturale de la blonde d’Aquitaine Label Rouge et la tradition des transhumances dans le Béarn
Bœuf Blond d’Aquitaine : Excellence et Qualité avec le Label Rouge
En choisissant le bœuf Blond d’Aquitaine Label Rouge, vous optez pour une viande de qualité supérieure tout en soutenant l’agriculture durable et les éleveurs passionnés de votre région.
Présence remarquée du Boeuf Blond d’Aquitaine au SIA 2024
Le Label Rouge Bœuf Blond d’Aquitaine a brillé lors de sa présence au Salon International de l’Agriculture 2024 ce début de mois de mars.
Les grillades à travers le monde
Les grillades rassemblent… Jetons un coup d’œil aux 15 traditions de barbecue les plus influentes et les plus importantes au monde.
L’histoire du barbecue
L’histoire du barbecue nous vient des Etats Unis. Aujourd’hui, il est synonyme de convivialité partout dans le monde… La côte de bœuf fait naturellement de nombreux adeptes
La côte de bœuf au barbecue
Nous vous dévoilons les secrets pour une cuisson parfaite au barbecue de la côte de bœuf blond d’Aquitaine : la marquer, la cuire et surtout la laisser reposer…
La cuisine de grand mère
La société de consommation revient aux vraies valeurs : il est important de faire comprendre à nos enfants l’importance des saisons, des produits, du goût des bonnes choses.